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推荐10道虾仁鲜味,龙井虾仁是国宴必备,宫保虾仁吃着最过瘾-亿百体育官网

发布时间:2022-06-18  点击量:
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本文摘要:虾仁滑蛋准备食材调料:虾仁100克 / 鸡蛋5个 / 玉米油15毫升 / 料酒5毫升 / 胡椒碎1克 / 葱花少许 / 盐适量第一步:在准备好的虾仁里调入料酒,少许盐,胡椒粉拌匀腌制15分钟。

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虾仁滑蛋准备食材调料:虾仁100克 / 鸡蛋5个 / 玉米油15毫升 / 料酒5毫升 / 胡椒碎1克 / 葱花少许 / 盐适量第一步:在准备好的虾仁里调入料酒,少许盐,胡椒粉拌匀腌制15分钟。第二步:鸡蛋5个打散,搅拌成蛋液,锅里下油烧热,下虾仁煎至变色后装碗里备用。第三步:铲出虾仁的锅里倒入搅拌好的蛋液,开小火,匀称的铺上虾仁。

第四步:用锅铲轻轻的朝着各个偏向滑动,蛋液会随着锅铲双方流出,至所有蛋液都凝固为止。第五步:最后撒上葱花,就可以装盘开吃啦,鸡蛋和虾仁的香味飘散开来。

青豆玉米炒虾仁准备食材调料:虾仁 200克 / 玉米粒 100克 / 豌豆仁 150克 / 食用油 30毫升 / 盐 适量 / 蚝油 2汤勺 / 蒜头瓣切成蒜米第一步:豌豆仁和玉米粒洗净,虾仁洗净,锅里加适量水烧开,滴入几滴橄榄油或者食用油。第二步:水烧开下玉米粒和豌豆仁煮一分钟捞起沥掉水,起油锅烧热,放入蒜米爆香。第三步:放玉米粒豌豆仁翻炒1分钟,金黄色的玉米和绿色的青豆在锅里翻炒。第四步:放虾仁下锅翻炒2分钟,接着调入蚝油,盐,再次翻炒匀称即可装盘享用啦。

龙井虾仁准备食材调料:虾仁 500克 / 玉米淀粉 两汤勺 / 鸡蛋 一个 / 料酒 一汤勺 / 食用油 适量 / 龙井茶叶 一汤勺第一步:虾仁洗净,沥干水份,放入料酒,鸡蛋清拌匀,放入玉米淀粉,一起拌匀放冰箱静置20分钟让它吸收使肉质更嫩滑第二步:茶叶用开水泡开,第一遍清洗的水倒掉,用第二遍的茶水50毫升左右,锅里下油,把虾仁下锅过一遍,捞起虾仁沥干油备用第三步:锅里留少许底油,倒入虾仁,放适量盐,倒入泡好的茶水,茶叶一起下锅翻炒匀称收汁,再放薄荷叶粉饰装盘,龙井虾仁完成鸡枞菌炒虾仁准备食材调料:鸡枞菌 120克 / 鲜虾 100克 / 胡椒碎 1克 / 小葱 2棵 / 橄榄油 20毫升 / 蒜瓣 3瓣 / 彩椒 一个 / 蚝油 一汤匙 / 盐 适量 / 白糖 少许 / 姜丝 少许第一步:虾剥去外壳留虾尾再洗净,虾仁放入葱段,姜丝,少许盐和胡椒碎抓匀腌制10分钟。第二步:彩椒切小方丁,蒜去皮切薄片,小葱切葱花第三步:锅里下橄榄油烧热,先放入蒜片和彩椒炒出香味第四步:把腌制虾仁的葱段和姜丝去掉,把虾仁下锅翻炒一分钟,放入鸡枞菌下锅翻炒匀称。第五步:调入蚝油,盐和糖翻炒至鸡枞菌熟透,最后撒入葱花炒匀就可以盛出装盘上桌享用啦!丝瓜炒虾仁准备食材调料:丝瓜 1根 / 虾仁 100克 / 玉米油 10毫升 / 料酒 10毫升 / 蒜瓣 3瓣 / 生姜 5克 / 胡椒粉 1克 / 猪油 少许 / 香油 少许 / 盐 适量第一步:丝瓜去皮,去头尾,对半切开,然后切成小段放碗里备用。

第二步:蒜瓣拍扁切碎末,姜同样切碎末装碗里备用。第三步:虾仁里调入盐,加入料酒去腥,拌匀腌制15分钟左右。第四步:锅里烧开水,滴入几滴橄榄油,下丝瓜焯水1分钟后捞起过凉水,再滤出备用。

第五步:锅里下玉米油,再下一点猪油,融化后下姜末和蒜末煸炒出香味,接着下虾仁炒至变色。第六步:再下入准备好的丝瓜,翻炒匀称,起锅前调入盐,再撒上少许胡椒粉。第七步:滴几滴香油提色,快速翻炒匀称就可以起锅装盘开吃啦。鱼香虾仁准备食材调料:虾仁300克 / 马蹄5个 / 红辣椒2个 / 葱蒜苗各一根 / 鸡蛋一个 / 干香菇3朵 / 蒜头2个 / 姜一小个 / 生粉适量第一步:配料切好,酱一汤勺备用。

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第二步:腌制虾仁:鸡蛋,生粉,适量盐一起拌匀腌制10分钟第三步:锅中加油烧热,放入腌制好的虾仁,快炒至虾变熟色即捞出。第四步:锅里留少许油,先爆香辣椒,姜蒜沫及酱,再加入马蹄和虾仁。第五步:放调料,生抽,料酒,盐,快速拌炒入味最后撒上葱花即可,鱼香虾仁就做好了。

番茄烩虾仁食材清单调料:鲜虾仁 300克 / 小番茄 50克 / 番茄酱 100克 / 糖 3克 / 姜末 3克 / 蒜末 3克 / 食用油 35毫升 / 料酒 15毫升 / 生抽 10毫升 / 柠檬汁 10毫升 / 洋葱 半个 / 西红柿 一个 / 小葱 3棵 / 盐 少许第一步:虾仁洗净放料酒和葱段拌匀腌制10分钟。第二步:洋葱切碎末,西红柿切碎末,小番茄切对半第三步:锅中下油烧热,放虾仁下锅煎至变色再起锅第四步:锅中留底油,下姜末蒜末煸出香味,再放入番茄酱,洋葱碎。第五步:西红柿碎炒出汁水,调入糖,盐,放入虾仁混淆煮至入味收汁。

第六步:最后滴入柠檬汁拌匀即可起锅,鲜味的番茄烩虾仁完成。清炒虾仁准备食材清单:虾仁500克 / 生粉 / 蛋清 / 胡椒粉 / 料酒 / 姜 / 盐第一步:放入蛋清,生粉,料酒,姜,盐,胡椒粉把虾仁抓匀腌制,让虾仁充实入味。

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第二步:把腌制的虾仁放进冰箱保鲜至1小时取出。第三步:冷藏好的虾仁从冰箱取出,锅里放油烧至8成油温。

第四步:把虾仁下锅炒,油稍微多放一点。第五步:使虾仁下锅整个立刻收缩,这样虾肉紧致Q弹,炒好就可以开吃啦。咸蛋黄虾仁准备食材调料:虾仁300克 / 咸蛋黄80克 / 鸡蛋2个 / 柠檬汁少许 / 黑胡椒碎少许 / 食盐少许 / 面包糠适量第一步:虾仁里调入柠檬汁,1勺料酒,黑胡椒碎,少量食盐,拌匀腌制15分钟备用。

第二步:鸡蛋2个打散,用筷子把蛋液搅匀,腌制好的虾仁放进蛋液里浸透,让虾仁能够匀称裹上蛋液。第三步:虾仁放进面包糠中匀称裹上面包糠,锅里放宽油烧热,裹上面包糠的虾仁放锅里炸至金黄色捞出控油备用。

第四步:锅里留底油,放入准备好的咸蛋黄炒散,把咸蛋黄炒至有泡沫,再下炸好的虾仁一起翻拌匀称就可以出锅装盘开吃啦。宫保虾仁准备食材调料:虾仁 300克 / 干辣椒 数个 / 蒜粒 15克 / 姜粒 15克 / 葱花 适量 / 坚果 100克 / 食用油 30毫升 / 柠檬汁 10毫升 / 黄酒 10毫升 / 生抽 15毫升 / 玉米淀粉 2汤勺 / 白糖 10克 / 盐 适量 / 熟芝麻 10克 / 花椒粉 少许第一步:调宫保汁:将生抽,黄酒,盐,糖,柠檬汁和玉米淀粉一起混淆匀称。

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第二步:锅里下油烧热放虾仁下锅炒至变色盛出。第三步:辣椒切小段,锅里留底油,放姜粒,蒜粒和干辣椒爆出香味,放虾仁下锅翻炒匀称第四步:放入坚果,花椒粉和宫保汁再次翻炒匀称,起锅前撒入葱花和熟芝麻拌匀即可盛出装盘。菊子物语虾仁是我们日常生活中常见的食材,比起吃海鲜虾蟹。

虾仁由于不用剥皮,制作简朴又营养,深受宽大吃货朋侪们的喜爱。学会了这10种虾仁的鲜味做法,就可以给家人做大餐了。好吃又利便,一起来品尝吧。美食值得分享,生活需要记载,菊子美食记与您一同前行。

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